【周年慶刷卡購買優惠】【菇王】有機鹽麴(150g/罐)
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商品特色
《菇王》純天然鹽麴
純素、無添加防腐劑、色素及人工味精
「鹽麴」是米麴與鹽結合發酵的調味料，在日本自江戶時代即有使用記載，主要用來醃漬食物。今天，鹽麴在日本被公認為支援美麗和健康的萬用調味料，因為米麴與鹽結合後所產生的單醣，讓料理的味道更鮮美，能與各種食材都能完美結合，料理烹飪風味佳、味蕾層次更豐富，是現代養生的調味好醬。
商品訊息特點
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
癌症是「終極發炎」！研究認證：2種飲食遠離發炎之火
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【早安健康／張承宇報導】癌症成因眾多，除了遺傳、職業、生活習慣等因素外，還可能和飲食習慣有密切關連關，而近年研究發現，有兩種飲食方式：地中海飲食法、原始人飲食法，可望改善體內氧化壓力、慢性發炎問題，進而可能有防癌效果！
原始人飲食法、地中海飲食法可能有助減少體內氧化壓力、發炎程度
一項由美國癌症協會（American Cancer Society）等機構進行、刊登在《營養學雜誌（Journal of Nutrition）》的研究指出，原始人飲食法（Paleolithic diet）、地中海飲食法（Mediterranean diet）可能有助於緩和全身性的慢性發炎、氧化壓力。
氧化壓力是指體內活性氧，以及抗氧化物質間的平衡被破壞，造成活性氧過剩，而過剩的活性氧除了是人體老化、罹癌的原因，還可能和糖尿病、心臟病有關。吉康耳鼻喉科診所院長暨自然醫學健康照護中心院長羅仕寬也曾在著作中指出，癌症就是一種「終極發炎」，因此氧化壓力、慢性發炎問題，很可能提高罹癌風險。
該研究針對646名30～74歲男女的飲食狀況進行問卷調查，同時進行血液檢查，比較飲食習慣不同族群間的體內發炎、氧化壓力程度，結果發現：
- 飲食習慣最接近原始人飲食的族群，比起最不接近原始人飲食的族群，體內有一定程度發炎的風險降低39％，一定程度氧化壓力的風險降低49％。
- 飲食習慣最接近地中海飲食的族群，比起最不接近地中海飲食的族群，體內有一定程度發炎的風險降低29％，一定程度氧化壓力的風險降低61％。
下一頁解惑：為什麼實行地中海飲食最有益防癌？被推崇能抗老的原始人飲食法又是什麼？
研究：健康飲食方式可能有助降低罹癌風險
長年研究癌症的日本銀座東京診所院長福田一典也表示，地中海飲食是以魚類、蔬菜、豆類、橄欖油等優良油品為中心的飲食方式，有研究發現，實行地中海飲食法的人死於所有癌症的機率都較低，還可能減少大腸癌、乳癌等癌症的發生機率，可能是有助防癌的理想飲食方法。
而原始人飲食法，則是一種模仿石器時代人類飲食的飲食方法，以新鮮肉類、海鮮、蔬菜水果、雞蛋、堅果、種子、橄欖油等多種健康油脂為主。
美國埃默里大學（Emory University）也曾對原始人飲食法與腸癌之間關係進行研究，發現在2,301名30～74歲男女之中，飲食最接近原始人飲食法的女性，可望降低29％腸道發生腫瘤風險；飲食最接近原始人飲食法的男性，腸道發生腫瘤風險更是降低了51％之多。
著有多本健康書籍、以癌症研究取得博士學位的日本醫學博士崎谷博征也認為，原始人飲食法有抗老功效，可能對高血壓、糖尿病、癌症以及自體免疫系統疾病等慢性病有改善效果，更有不少人透過原始人飲食法成功減重。（按：原始人飲食法可能忽略豆類、乳製品類食物攝取，目前仍有爭議，勿任意嘗試，建議可與醫師、營養師等專家討論。）
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二林高中拳擊隊 打下世界金牌
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中國時報【鐘武達╱彰化報導】
2018世界中學生運動會，中華台北在拳擊賽勇奪2金、1銀、5銅，其中2面金牌與1銅牌是來自彰化縣二林高中的國手蔡瑞智、洪諭玫（女）與張駿斌，他們17日接受鎮長張國棟、縣議員謝彥慧與師生們的熱情祝賀，大家豎起大姆指稱讚是「台灣之光」。
校長劉燕饒指出，2018世界中學生運動會拳擊賽本月2至9日在摩洛哥舉行，中華台北7名國手出戰，其中二林高中的蔡瑞智、洪諭玫雙雙成功鍍金，相當難得。
蔡瑞智曾擔任106全中運宣傳主角，行銷彰化，擁有輝煌的實戰經驗與戰績，連續3年在總統盃、中上盃賽事都是前3名。他說，105年度總統盃時一度因受傷陷入低潮，但經教練與父親鼓勵，重整旗鼓在106年度總統盃奮戰奪冠。這次世界中學生運動會拿到個人冠軍，是他的第1面世界金牌。
女將洪諭玫國一才開始接觸拳擊，一路走來雖然受傷不斷，還曾一度想放棄，這次在世界賽為自己締造最佳戰績，她激動地說「真是苦盡甘來」。另今年在泰國舉辦的「2018亞洲青年男子暨女子拳擊錦標賽」，二林高中的洪有勝代表參賽榮獲第5名，也為自己拿到2018世界青年拳擊錦標賽的入場券。
劉燕饒表示，二林是台灣拳擊運動的發源地，更是培育拳擊選手的搖籃，將積極爭取在二林高中興建拳擊館，為國家培育更多拳擊人才。
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